Dieta Cetogênica : Modelo Nutricional para Redução da Inflamação Cerebral

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A dieta ceto geralmente consiste em carne, aves, peixes, ovos e frutas com proteínas elevadas, como os abacates.
Nova pesquisa descobre e replica o mecanismo pelo qual uma dieta cetogênica limita a inflamação do cérebro. Os resultados abreviam o caminho para um novo alvo de drogas que poderia alcançar os mesmos benefícios de uma dieta ceto sem ter que seguir realmente esta dieta.

A dieta ceto é focada em reduzir a quantidade de carohidratos tanto quanto possível e aumentar a quantidade de proteína e gordura.

Além de seus benefícios relacionados com a perda de peso, estudos recentes têm muitas outras vantagens , pode aumentar a longevidade e melhorar a memória na velhice.

A dieta ceto é usada para tratar a epilepsia, e alguns sugeriram que ela pode ser útil na doença de Alzheimer e Parkinson

No entanto, o mecanismo pelo qual uma dieta ceto pode beneficiar o cérebro nestas…

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