Morre aos 91 anos o chef Paul Bocuse, o “papa da gastronomia francesa” — UFW

Bocuse reinterpretou a culinária francesa tradicional com menos manteiga e creme e com foco em ingredientes frescos e apresentação elegante O chef francês Paul Bocuse, um dos maiores nomes da gastronomia mundial, morreu neste sábado, aos 91 anos. A informação foi divulgado pelo ministro francês do interior, Gerard Collomb, em uma publicação no Twitter. “Monsieur Paul […]

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