Uma pesquisa desenvolvida a partir da fermentação de grãos de feijão, o conhecido tempeh, produto original da Indonésia usualmente feito de soja, resultou em um hambúrguer de feijão.

via Feijão fermentado é base para hambúrguer em nova pesquisa — Blog +Bio

Feijão fermentado é base para hambúrguer em nova pesquisa — Blog +Bio

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